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  • 文峰文旅|感動常在 文峰飯店

    通州三座塔
    角分四六八
    兩塔平地起
    一塔云中插

            這首南通民謠所說的“兩塔平地起”的兩塔,其中一座叫做文峰塔,它被稱為南通三塔之冠,建于明萬歷四十六年。塔身磚壁,每層塔門四隱四現,上下交錯,六角攢尖頂,上有相輪七重,腰檐伸出較長,檐角向上反翹,古樸優美。據《通州新建文峰塔記》碑文記載,文峰塔是為“補山水之形勝、助文風之盛興”而建,經過多年的時光變遷,文峰塔已經成為了南通市的文物保護單位,同時,它也是南通人崇文興業的文化象征。
          在南通有一家飯店,因坐落在古樸典雅的文峰塔下而得名,它就是位于南通市青年中路59號的文峰飯店。飯店占地近十萬平方米,店內綠樹成蔭、曲水回環,林木蔥郁,鬧中取靜,環境氛圍舒適愜意。文峰飯店擁有各類客房446間/套,客房溫馨而舒適,餐廳、會議室雅致而規格齊全。寬敞的碩大泊車場所,能同時容納400輛汽車同時停放,是南通獨具特色的四星級花園式商務酒店,走進文峰飯店讓人有置身于世外桃源的感覺。

    歷史文化積淀行業美譽
          文峰飯店成立于1976年4月23日,有著非常深厚的歷史和文化底蘊,文峰飯店前身是南通市政府第二招待所,從七十年代開始就是南通重要的對外接待窗口。文峰飯店始終堅持以人為本,科學發展,不斷拓展和延伸“賓客需求是已任;堅持四星標準是基礎;開拓創新是動力;質量安全是生命;綠色環境是特色;市場美譽是追求”的經營方針,形成了獨到而鮮明的企業文化和經營理念。


          文峰飯店先后成功接待過吳邦國、溫家寶、賈慶林、李長春、李鵬、朱镕基、曾慶紅、董建華、加蓬共和國總理、奧地利副總理、納米比亞前總統等多位中外國家領導人以及社會各界知名人士,圓滿完成了歷年港口經濟洽談會、歷屆人大會議、政協會議、黨代會等南通重要大型團隊的接待任務。文峰飯店獨具特色的個性化服務,受到社會各界的廣泛好評,著名社會學家費孝通先生對文峰給予“塔影林蔭,幽靜宜人”的評價,原全國人大常委會委員長吳邦國則盛贊文峰“賓至如歸”。

     企業文化培育優秀員工
          文峰飯店收獲了很多的贊譽,這些與飯店的企業文化建設分不開,文峰飯店所倡導的“一三四五七八文化工程”,就明確的樹立了企業價值觀,還有日常工作中的行為準則,為企業的良好發展打下了堅實的基礎。

     一個核心
    感動常在,文峰飯店
    三個感動
    感動自己、感動員工、感動顧客
    四個美
    美德、美境、美居、美禮
    五個道
    茶道、香道、花道、書道、匠肴道
    七個心
    用文峰飯店的誠心、貼心、愛心、匠心
    換取顧客的舒心、放心和暖心
    八個常
    常組織、常整頓、常清潔、常規范、
    常自律、常學習、常安全、常節約

          文峰飯店一直堅持開拓創新的經營策略,經過長期以來的研究和探索,陸續推出具有文峰特色的文創產品。

          內蒙古阿拉善是中國沙塵暴的主要發源地之一,2000年中國華北地區9次沙塵天氣,有8次緣自阿拉善。而要想防治荒漠化,僅僅是種樹還不夠,還需要節水。用滴灌的沙漠節水小米代替大水漫灌的玉米,一斤小米可以節約一噸水。
          任小米——來自阿拉善沙漠的節水小米,也是內蒙阿拉善的沙漠節水公益項目,對于文峰飯店來說,任小米的產品不僅僅是食品,更是傳遞公益理念的載體。
          當任小米遇到文峰飯店米其林三星廚師團隊,就為大家帶來了烹煮文峰情懷的小米系列饕餮大餐......

          文峰飯店希望有更多的人看到任小米的產品,從而去了解背后的公益故事。 
    「峰豐私享茶」
          好言如甘露,好茶敬老友,飲茶是一種味覺上的審美。峰豐私享茶,匠心手制,獻給懂茶愛茶的每一位顧客。


    「峰味老壇花雕蟹」
          嚴選正宗清水大閘蟹、禾禾有機醬油、限量版冬藏手工花雕,并配以四百余年白蒲黃酒,以及幾十種藥材。蟹黃橘香、脂膏如玉、魚般的蟹肉,為食客帶來極致的饕餮蟹味。
    「文峰大福包」
          苛刻選材,肉鮮味美,擁有獨特的傳統工藝和美觀的外形。
    「納米中空軟管枕」


          科學的枕型設計,貼合頸椎曲線,采用納米中空軟管枕,打破中國人對于枕芯材質的傳統觀念,并且顛覆傳統枕芯無法清洗的弊端。舒壓助眠,保護頸椎。
    「峰味蠶豆」「峰味瓜子」


          粒粒香,顆顆津,香脆入口,清香無憂,愉悅顧客的休閑時光。
    「文峰中秋禮月饗餅」


    真善美的阿拉善小米禮月,
    糯香伍仁,
    一品蔓越莓,
    勁爽藤椒牛肉,
    清香陳年老茶餅。
    五種口味,五味人生,
    既有唐宋遺風,兼顧明清習俗,
    一盒品得千年味道,品的文峰文化情節。

    「粽子禮盒」      每到端午時節,文峰飯店都會推出美粽禮盒,由飯店大廚擔綱,匠心烹煮,精選優質食材,傳承經典工藝,讓客人們在品嘗中每一口都能感到齒頰流芳、大塊朵頤,為大家帶來不一樣的端午感受。
    「峰林山竹雞蛋」
          文峰飯店以滿足百姓的健康需求為己任,通過健康養殖方式和農戶合作模式提高產品品質,在山林中打造皖南原生態土雞養殖場,中藥喂養、綠色環保,為顧客獻上高品質的健康雞蛋。
    「1986文峰醬牛肉」
          精選黃牛后腿腱子、秘制老鹵配方、廿余種名貴藥材,零添加。匠心傳承、文峰經典,始于1986年。
    「0513文峰鹽水鵝」
          文峰飯店“文峰老鹵坊"的系列菜之一,屬于南通特色名菜,其,形態飽滿、爛而不散、色黃油亮、質感松嫩、肥而不膩,鮮咸;南通人俗稱其為“老鵝”。飯店精選成長周期較長的老鵝做原料,佐以十余種天然有機藥材,植入飯店大廚獨創鹵汁,香飄四溢回味持久,上市多年來受到廣大食客一致好評。

    創新理念打造特色服務
          文峰飯店攜手央視舞美團隊,引入4D全息技術,帶顧客領略“遲日江山麗,春風花草香”獨具魅力的夢幻之境,體驗“桃花流水窅然去,別有天地非人間”獨一無二的視覺盛宴。


          文峰飯店世紀園二樓無柱大廳——盛事堂,可容納千人就餐,并配備有南通首家夢幻4D全息宴會廳。為顧客量身打造私人專屬的央視春晚級,裸眼4D全息夢幻視覺效果,令顧客的婚典美到令人窒息、終身難忘。千百種場景瞬間切換,滿足顧客婚典、壽宴、寶寶宴、喬遷宴、產品發布會、公司年會等一切個性化需求,打造央視春晚級夢幻視覺盛宴,營造場場不一樣的婚禮及慶典服務效果。
          2019年4月,文峰飯店舉辦了《2019春季4D全息婚SHOW星光文化展》,南通市原副市長、旅游協會會長朱晉;南通市委宣傳部文化改革發展處處長顧凡;南通市商務局副局長楊丁勇等領導出席了活動,中婚委4D全息婚禮產業聯盟授予文峰飯店《4D全息婚禮示范基地》。

    實力團隊鉅獻佳肴美饌
          文峰飯店擁有南通唯一一家米其林三星廚皇團隊,由出生廚師世家的文峰飯店行政總廚譚球業先生所領銜。他們以顧客為中心,產品為根基,融合江海菜肴,傾情奉上獨具特色的饕餮盛宴,吸引了眾多海內外慕名而來的美食家。

    「二十道峰味」
          文峰飯店培養卓越的廚師團隊,發揚中國傳統菜的文化理念,精選高品質的食材,追求菜品的精致和經典,全力打造高標準的星級珍饈美食。

    「十大匠心菜」
          文峰飯店通過對菜品的不斷研究和改良,為顧客帶來藝術與味蕾碰撞的尊貴體驗,品嘗佳肴時傳遞的不僅僅是菜肴,更是一種生活態度的追求。

     皇金管家提供極致服務
          文峰飯店練內功,強特色,注文化。導入皇金管家服務理念,打造皇金管家管理團隊,強化御侍服務指導,推出飯店皇金管家樓層,提供:周到、優雅、精細、美好、圓滿,富有新時代特色的

    服務管理。

          2019年12月,《第126期皇金管家服務研修班》在文峰飯店江海廳隆重召開,此次研修班由皇金管家專業機構創始人單平先生主講,針對酒店行業發展經營管理、服務存在的問題等發面,專業剖析解讀了酒店服務行業最前沿的發展方向,通過研修班的學習,文峰飯店大大提升了管理團隊的綜合實力。
          在文峰飯店的客房里植入了智能化系統及茶道、香道、花道等3.0客房管理服務版入住體驗。且配備了可以媲美娃哈哈、康師傅純凈水的,銀離子直飲水系統,還有頗具文化特色的慧語禪心等板塊,這些都是文峰飯店精心打造的貼心服務暖件。


          文峰飯店是南通酒店業唯一一家可提供新能源汽車充電樁的酒店??梢酝瑫r滿足10部新能源車,30分鐘快速充電,滿足了顧客為愛車充電的需求。
          文峰飯店打造了精致的園林景觀,獨步通城的林青美景,讓客人足不出店就可以在綠蔭下、小溪旁暢享夏日清涼。在文峰飯店的花園里,有白鴿競翔,金魚戲嬉,小橋流水,屋廈枕河,下榻的顧客可以盡情的放飛自我。
          文峰飯店的豪華露天泳池,是客人消夏避暑的好去處。泳池旁,石獅獻水,綠意環繞,石徑悠長。白色的納涼傘下,清風徐來,愜意優雅。傾聽水之語,感受魚之樂,與陽光為伴,在池中暢游,讓人樂不思“暑”。


    全力以赴奮力抗擊疫情      在疫情爆發期間,為了保證顧客和員工的健康與安全,文峰飯店認真貫徹落實國家應對疫情的相關規定,配合做好各項防疫防控工作,防止疫情的擴散和蔓延。
          文峰飯店增加了便民外賣服務,由大廚親自烹煮,而且食品的安全可追蹤、裝盤安全可追蹤、配送安全可追蹤。另外,文峰飯店還推出了承接企業工作餐的業務,讓個人用戶和企業用戶不用走出家門,就可以享受到星級美味,在疫情期間為提高百姓的生活品質和助力各大企業復工復產貢獻了一份重要的力量。
          在抗擊疫情的同時,文峰飯店還積極履行企業社會責任。期間與南通大飯店共同為南通的醫務人員提供了餐食方面的支持。2月4日,文峰飯店向市第三人民醫院首次捐贈配送了食品禮盒,為奮斗在一線的醫務人員送去了文峰人的一份心意。在接下來2月份的每周,文峰飯店都會為南通市第三人民醫院、南通大學附屬醫院的醫務工作者捐贈食品禮盒,體現出文峰飯店人的溫暖與溫度。


          在為抗擊疫情的醫務人員送上慰問品的同時,文峰飯店總經理魏昌鑫也送去了自己親筆創作的書箋,以表達對英雄們的慰問與敬意。

    春意在惆悵,時光也闌珊!
    灰霾歲月,山河染恙。
    萬里九州云動,共克瘟神艱殤。
    仰天贊,一線天使獻命堅,愛者仁心,定有捷報傳!等;山花絢燦日,喜淚漣漣綻面顏!待,柳楊依依,冰消身健、家土明清、民祉安暢、堯舜朝始篇。
    ——魏昌鑫

          文峰飯店除了在抗擊疫情的行動中奮勇當先,同時在支持公益事業的道路上也是盡心盡力。2020年7月1日,文峰飯店憑借積極踐行社會公益心,每天為轄區6位困難孤老提供一份愛心午餐,積極參與慈善一日捐等愛心活動,榮獲了南通市崇川區新城橋街道黨工委所授予的“愛心單位”稱號。

    以御侍管家服務
    頌揚中華服務之美

          開業四十多年來,文峰飯店讓四面八方的來客,無論是休閑度假還是商務旅行,都可以得到舒適愜意的全新體驗。文峰飯店始終秉承“賓客至上,服務第一”的經營宗旨,以卓越的品質、專業的態度,竭誠為顧客提供“賓至如歸”的服務,獲得了業內及顧客的一致好評。
          文峰飯店總經理魏昌鑫表示:在城市鋼筋水泥構筑的喧囂里,文峰飯店一直努力在做的是——將蘊藏著中華之美的人文情懷打造成別致的東方濮院,并以此為載體把珍饈美饌、感動客服和中國人的誠實、勤奮、謙遜、有禮、優雅的樂觀態度,傳遞給所有熱愛生活的人們!


          是的,多年來文峰飯店在文化的塑造和輸出方面是成功的,對于歷史的挖掘、空間的打造、產品的設計,每個方向都目標準確,每個細節都精益求精。在尊重歷史文化的基礎上不斷的進行提煉,將這些文化符號進行優化和放大,再融入到酒店的產品和第二空間中,再借由產品體現出具有文峰特色的文化特征。
          好的規劃一定是注重文化傳承、時代風尚和個性魅力的原創作品,也就是有靈魂的作品。在當下,越來越多的顧客希望獲得差異化的體驗和服務,而文峰飯店做到了既能讓顧客體驗到獨特的民俗和文化,又能讓他們從中獲得知識和美好的回憶。      酒店行業發展到今天,已不滿足于提供簡單的住宿產品,還需要承載起更多的內核和需求。一家好的酒店,不僅能給顧客家的溫馨,更能帶給顧客心靈的享受和文化的熏陶。文峰飯店所做出的努力,就是要成為不僅能讓顧客眼前一亮,還要讓顧客念念不忘的酒店。


          最后,讓我們在魏昌鑫先生所寫的詩作《雁后歸·文峰》中,一起期待文峰飯店為中國酒店行業發出獨具魅力的聲音,一起暢想文峰飯店更加輝煌、美好的明天。
          文峰文旅集團擁有南通新有斐大酒店(五星)、南通大飯店(四星)、文峰飯店(四星)、多家三星級標準的上海家宜賓館及多家商務連鎖酒店,客房總數超過3000間。

     

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